国产梅酒,陕西曲扬食品科技有限公司棠都酒为美好而来
发布:2021-01-26 20:30,更新:2010-01-01 00:00
在中国传统的医学里,梅子是一种对于肠胃有益的健康食品,因此梅子在中国文化里一直扮演着不可或缺的角色之一。
三国演义《青梅煮酒论英雄》片段梅子的香味来源于柠檬酸,这种令人神清气爽的味道可以极大地刺激食欲。
梅酒同时还含有苹果酸和琥珀酸,这也是为什么,当你感到疲劳时,喝点梅酒能纾解疲劳,令人精神一振。
当然梅子的果肉和表皮除了氨基酸、多元酚,还富含钾、镁和钙等矿物质以及纤维质。
青梅原产于中国,现全球梅子主产地是中国和日本梅酒是透过梅子和米酒,经过时间的陈酿, 释放的梅味和米酒实现了完美结合,很好地平衡了甜度、酸度和梅子散发的独特清香。
在酿制的过程中,梅子中含有的营养成分也跟着融入酒中,因此除了美味之外,梅子中的矿物质和纤维质也能同时被人体摄取。
这意味着您饮用梅酒的同时,还享用了有益健康的梅子。
棠都梅酒拒绝酸味料、香精、色素,尽管这种制酒方式更廉价、更简单。但棠都(Tandon)坚信,高品质的风味梅酒必须采用纯正的原料和先进的工艺来酿制,我们确信这也是消费者所期望的中国梅酒。
陕西曲扬食品科技有限公司的棠都(Tandon)采用优质品种的梅子,通过单边发酵专利技术,使原料与氧气发生更多的反应或离子交换,从而使酒体更醇厚、酒香更浓郁、风味更独特。这不仅让梅果的成分得以充分提取,并且让梅酒独具风味和口感。
这也是棠都(Tandon)梅酒Zui大的特色。
虽然有人认为这是用心过头或是多此一举,但是想把真果味的梅酒献给消费者,是棠都(Tandon)的创立初心。
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